В статье описаны правила сочетания овощей с другими продуктами. Сырые овощи хорошо уживаются с орехами и семечками, зелень и зеленые некрахмалистые овощи подходят к любому блюду. Кислые овощи не стоит сочетать с углеводными продуктами, а крахмалистые овощи - с сахаром. Молоко не нужно сочетать с овощами. Соблюдение этих правил поможет чувствовать себя лучше и оценить все прелести летнего сезона.